I segreti per una longevità sana svelati al congresso di Milano

Il 4 e 5 ottobre 2024, l’elegante Palazzo Mezzanotte di Milano ha aperto le sue porte per ospitare il quinto Simposio Internazionale “Healthy Lifespan: Positive Nutrition, Anti-inflammation Diet, Physical Activity, and Sport”. Questa edizione della conferenza, orchestrata dalla Fondazione Paolo Sorbini assieme a Enervit e Technogym, ha raccolto esperti riconosciuti a livello globale per esplorare approcci innovativi che migliorano la qualità della vita e favoriscono un’esistenza lunga e in salute. Durante la manifestazione, è stata enfatizzata l’importanza di un approccio integrale alla salute imperniato su tre pilastri: dieta anti-infiammatoria, esercizio costante e controllo del peso corporeo.

I Pilastri della Longevità Sana

Durante l’incontro, gli specialisti hanno sottolineato che vivere a lungo e in modo sano si basa su tre aspetti modificabili. La dieta anti-infiammatoria, comprensiva di nutrienti come polifenoli e omega-3, è essenziale nel mitigare lo stress ossidativo e l’infiammazione. L’attività fisica regolare, descritta come un “allenamento” per il sistema immunitario, è stata paragonata ai vaccini per via della sua capacità di potenziare le difese corporee. Inoltre, regolamentare il peso è stato identificato come cruciale per evitare patologie croniche e ottimizzare la qualità vita. Il professor Alberto Mantovani ha messo in luce il ruolo negativo del peso eccessivo sul sistema immunitario, definendolo come “un cancerogeno riconosciuto dall’OMS”.

Innovazioni nella Ricerca sulla Nutrizione e lo Sport

Un punto saliente del simposio è stata l’introduzione di un nuovo studio portato avanti dal team di Enervit, recentemente pubblicato su Nutrients. L’indagine ha considerato la partecipazione di appassionati sportivi in due sessioni di corsa su strada di 15 chilometri ciascuna. Le rilevazioni hanno indicato che consumare una formula di maltodestrine e fruttosio (proporzione 2:1) prima, durante e post esercizio porta a una significativa riduzione dei marcatori infiammatori, come i globuli bianchi, i neutrofili e l’interleuchina-6. Ulteriori risultati hanno mostrato miglioramenti nel profilo lipidomico, come l’aumento degli acidi grassi omega-3 e la diminuzione degli omega-6, agevolando un maggiore bilanciamento infiammatorio e limitando danni muscolari.

Conclusioni e Riflessioni sul Futuro della Longevità

L’incontro ha riaffermato che la conquista di una lunga vita in salute non è dovuta unicamente ai fattori genetici, ma dipende principalmente dalle scelte che compiamo quotidianamente. Un’alimentazione bilanciata, un esercizio fisico regolare e una valida gestione dello stress sono elementi chiave per attenuare l’infiammazione e massimizzare le chance di invecchiare attivamente e in salute. Questa manifestazione non ha solo celebrato i progressi nella scienza della longevità, ma ha delineato con chiarezza un percorso per chi ambisce a vivere più a lungo e in maniera migliore, mettendo in risalto la nutrizione positiva e uno stile di vita sano.